Domaine de la Rouletière, vins Jean-Marc Gilet, Vins Vouvray

EDITO

Le Domaine de la Rouletière, situé en Touraine sur la commune de Parçay-Meslay, est un vignoble de 17 hectares judicieusement réparti sur les plus beaux coteaux de Vouvray.
Le Domaine familial cultive ses vignes en lutte raisonnée et veille au respect de l’environnement et du terroir par des usages culturaux.
La vinification parcellaire à basse température et les multiples soins apportés, de la maturation des vins jusqu’à la mise en bouteille, assurent une gamme de qualité. Ce savoir-faire « Gilet » se caractérise par le souci permanent de perfection.
La Famille Gilet, famille de vignerons depuis 5 générations vous accueille dans leur Cave pour une visite des plus étonnantes. Vous découvrez 800 mètres de galeries creusées dans le tuffeau sur deux niveaux. De « Vieux Vouvray » témoignent du savoir- faire de plusieurs générations. C’est avec plaisir que vous dégusterez notre gamme de vins blancs Vouvray, des vins moelleux aux vins effervescents.

" Ma philosophie est de produire des vins d’âme et de plaisir par mes efforts perpétuels et avec cœur. "

Jean-Marc Gilet